Suolaista & makeaa

Viikonlopun vieraista sain hyvän syyn testata tätä tän hetken somehittikakkua - Salted caramel cheesecake-piirakkaa, jota oonkin vesi kielellä kuvista ihaillut. Oman kakkuni tein Kakkuviikarin ohjeella. Olihan tää monivaiheinen tehdä, mutta tuli kyllä herkkua. :)

Mä tykkään yleensäkin suolaisen ja makean yhdistelmistä, joten kakun kinuskipäällinen sormisuolalla oli kyllä mun makuuni. :) Makeaahan tämä oli, joten pieni pala kerrallaan riitti. Ei tätä silti hukkaan mennyt, vaan kakku tuli kyllä syötyä viimeistä murua myöten... :D