2 + 4 -synttärijuhlat

Meidän esikoinen täytti maaliskuun viimeisenä päivänä neljä vuotta, ja synttäreitä oli tarkoitus juhlia huhtikuun alussa - mutta luonnollisestikin tässä maailmantilanteessa juhlat jouduttiin siirtämään, ja toivottiin että juhlat voisi järjestää nyt kesällä. Viikko sitten kuopuskin täytti kaksi, ja silloin päästiin viettämään pienet synttärijuhlat yhteisesti molemmille pojille. :)

Nämä synttärijuhlat oli nelivuotiaalle niin tärkeät, että oon tosi onnellinen että juhlat pystyttiin pitämään. Juhlat pidettiin pienellä läheisten porukalla, kutsuttiin tällä kertaa vain isovanhemmat ja kummit. Oli kyllä ihanat juhlat! Lasten riemu on niin parasta. <3 

Juliukselta tuli synttärikakkuun tarkat ohjeet, hän on suunnitellut synttärikakkua jo sieltä maaliskuusta oikeista synttäreistään asti. :D Kakun piti olla Palomies Sami- kakku, ja suklainen. Lakkahillo kakussa sai tiukan kiellon, ja lähempänä synttäreitä toiveet tarkentuivat myös niin, että kakun piti olla kokonaan suklainen, joten aluksi kaavailemani suklaa-kinuski tai suklaa-mansikka -ajatus piti laittaa sivuun. Halusin kakun suhteen toteuttaa synttärisankarin toiveet, mutta toki siinä vaiheessa piti jo torpata ideoita kun juhlien lähestyessä toiveet lähtivät laukalle ja muutama päivä ennen juhlia poika julisti että kakun tulee olla nelikerroksinen. :D 

Tällä kertaa toteutin Palomies Sami- teematoiveen sillä, että ostin pienen hahmofiguurin ja paloauton koristeiksi kakun päälle, ja näpersin sokerimassasta tulenlieskoja. Poikahan kysyi koristeet nähdessään että mikset äiti tehnyt Samia ja paloautoakin itse tuosta sokerimassasta. :D Tämä palomiesteema toiveena ei kyllä yllättänyt varmaan ketään, sillä meillä palohälytykset raikaavat aamusta iltaan ja kaksi pientä palomiestä sammuttaa tulipaloja kypärät päässään kaikki päivät, palomiesleikit on siis todellakin pop. :D 

Edellisenä iltana ennen juhlia Julius vielä mietiskeli nukkumaan mennessään, että "saapa äiti nähdä että tykkäänkö siitä kakusta", mutta tykkäsi hän onneksi. :D Juhlien jälkeisenä päivänä hän kyllä vielä kommentoi että kakku oli kyllä tosi hyvää mutta hillo ja kermavaahto siitä puuttui. :D 

Suklaakakun tein tällä Annin uunissa -blogin ohjeella. Kakku oli tosi hyvää, ja todella suklaista sekä makeaa. Juhlien jälkeen seuraavana päivänä söin kakkua niin, että siivutin päälle tuoreita mansikoita - ja kombo oli täydellinen, tuoreet mansikat raikastivat tuhtia suklaisuutta ja maut toimivat loistavasti yhteen. Vinkiksi siis, että tuoreet mansikat sopisivat tähän kakkuun tosi hyvin joko siivutettuna väliin tai päälle. :) 

Toiselta kakulta halusin raikkautta vastapainoksi tälle tosi tuhdille suklaakakulle, joten minulle oli selvää että teen mansikoista joko britan tai pavlovan, joista päädyin leipomaan mansikkamariannepavlovan. Muita makeita leipomiani pöydässä olivat kaurakeksit ja lakkakääretorttu itsetehdystä lakkahillosta. Suolaisia tarjottavia olivat savuporoneliöt, palvikylki/kana/kasvispiirakka sekä siikatartar ja saaristolaisleipä. Mies tekee meillä perinteisesti aina jotain suolaista piirakkaa juhliin, niin tälläkin kertaa. Lisäksi siikatartar oli miehen tekemää, ja sen kanssa tarjottiin minun leipomaani saaristolaisleipää. Lasten toiveesta pöydässä oli myös vaahtokarkkeja, suolatikkuja ja sipsejä. :) 

Pienet savuporoneliöt tein muuten tällä ohjeella, mutta ilman basilikaa, ja kooltaan tein näistä pieniä suupaloja ohjeen isommista neliöistä poiketen. Minä käytin tähän lehtitaikinaa (600g) ja näitä valmiita neliöitä tuli siitä tasan 50 kpl. 

Juhlat oli ihanat, ja oon niin onnellinen että koronatilanteesta huolimatta pystyttiin pienet juhlat pitämään. Oli niin kiva saada läheisiä koolle, ja oli ihana katsoa lasten riemua kauan odotetuista juhlista. :) 

Kolmevuotiaan synttärit - teemana Ryhmä Hau, keltainen ja ripaus kultaa

Me vietettiin maaliskuun viimeisenä lauantaina Juliuksen kolmevuotissynttäreitä. Ihan käsittämätöntä että tuo pieni mies on jo kolmevuotias! Hän toivoi Ryhmä Hau- kakkua, sekä keltaista teemaa lempivärinsä mukaan. Lisänä vielä ripaus kultaa sekä minttua, joten siinäpä oli juhlille teemaa. :) Tykkään että juhlilla on joku teema tai lähinnä teemaväri, edes löyhästi, niin silloin yleisilme on yhtenäinen, ja on paljon helpompi miettiä koristeita ja tarjottaviakin.

Tarjottavia leivoin pakkaseen jo etukäteen oikeastaan koko edeltävän viikon, sillä tiesin että kahden pienen kanssa synttäreitä edeltävä päivä sekä juhlapäivän aamu täyttyvät jo arkipuuhista sekä siivoiluistakin. Ja hyvä niin, sillä kyllä mulla silti meni edeltävä ilta pikkutunneille kakun ja erinäisten juhlapuuhien kanssa... :D

Tarjolla oli:
- Poro-paprikapiiras vaalealla pohjalla
- Tacopiiras rukiisella pohjalla (mies teki)
- Kylmäsavulohituutit (äitini teki)
- Pikkulihapullat
- Vihersalaatti + pähkinät ja fetajuusto
- Kauralastut
- Kaneliset luun muotoiset keksit
- Kuivatut aprikoosit (nämä on Juliuksen herkkua, eivät sisällä lisättyä sokeria mutta ovat tosi hyviä - kuin karkkeja)
- Minttulakut
- Suklaaruudut (munattomat)
- Puolukkamuffinsit kinuskikuorrutteella
- Maapähkinäsuklaapiiras
- Synttärikakku vaaleilla kakkupohjilla ja vadelmamoussella sekä suklaamoussella

Yritettiin miettiä useampia suolaisia ruokaisia tarjottavia, sillä useimmat vieraat tulivat juhliin pitkän matkan takaa. Molemmat suolaiset piiraat sekä lihapullat tarjoiltiin lämpiminä.

Tarjottavien kanssa kävikin sitten vähän niin, että suolaiset meni hyvin mutta makeita jäi jäljelle tosi paljon. :D Täytekakku oli kuuden munan kakku, ja siitä meni juhlissa vain kolmannes. :D Rohkenen väittää ettei kakun maussa ollut vikaa, vaan taisi käydä vain niin että tarjottavia oli vähän liikaa - ja ensin alle otetut suolaiset vei tilaa kakulta. Laitetaan itselle siis muistiin, että ensi kerralla riittää pienempi täytekakku, ja oikeasti vähän vähemmän tarjottavia muutenkin. :D

Tälläkin kertaa puhuttiin kyllä miehen kanssa etukäteen, että ei tehdä tarjolle kymmentä sorttia vaan vähempi riittää - mut sit kuitenkin kävi niin että määrä lisääntyi vähän huomaamatta.

Pojan toivoman Ryhmä Hau- kakun toteutin tällä kertaa vain parilla hahmofiguurilla, mutta hyvin kelpasi synttärisankarille. :D Kakun reunat koristelin vohvelikekseillä, ja päälle tein sokerimassasta numeron kolme. Kakkupohjat oli vaaleat, ja välissä oli kerrokset vadelmamoussea sekä suklaamoussea.

Ryhmä Hau- teema näkyi vain pienissä jutuissa; kakussa, luun muotoisissa kekseissä, muutamissa koristeissa sekä noissa lapuissa jotka kertovat mitä oli tarjolla. Lisäksi ikkunaan ripustettiin keltainen "Rollen värinen" viiri, ja ilmapalloja oli kaikissa väreissä. Niistäkin lapsi innoissaan luetteli mikä on Vainun värinen ja mikä Kajan värinen, että hyvin riitti näinkin. :)

Ihanat synttärit oli, synttärisankari nautti! Arvostan tosi paljon, että niin moni tuli paikalle kaukaakin, ja saatiin kunnon synttärit järjestettyä. Vieraathan sen juhlan tekevät. :)

Lasten kanssa Valkeassa

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Kauppakeskus Valkean kanssa

Me vietettiin lasten kanssa viikko sitten torstaina kiva päivä Valkeassa, jossa vietettiin samaan aikaan myös Kööki-päivää, joten tiedossa oli monenlaista ruokaan liittyvää tapahtumaa. Mä tykkään kulkea lasten kanssa kaupungilla; käydä kaupoilla, hoitaa asioita ja piipahtaa kahvilassa. Esikoisen vauva-aikana aikaa kauppakeskuksissa ja varsinkin Valkeassa tuli vietettyä vielä paljon enemmän kuin nyt kahden lapsen kanssa; silloin vauvan nukkuessa rattaissa kävin usein lounailla ja kiertelin kauppoja arkipäivisin. Nyt kahden kanssa lähtemisessä on aina oma rumbansa, mutta siksi rakastankin nimenomaan kauppakeskuksia nyt lapsiperheellisenä; on helppoa kun kaikki löytyy saman katon alta. Varsinkin talvella asiointi kauppakeskuksessa lasten kanssa on niin paljon helpompaa kuin kiertely kivijalkakaupoissa; sillä kauppakeskuksessa takit voi heittää ekana rattaisiin; ja vessa- sekä syömistaukoja on helppo pitää tarpeen mukaan missä ja milloin vain. Koko porukka pysyy näin tyytyväisenä, ja asiat saa hoidettua kerralla. :)

Kauppakeskus Valkea on Oulun keskustassa sijaitseva noin 60 liikkeen ja ravintolan kokonaisuus, joka koostuu kahdesta korttelista ja niitä yhdistävästä katetusta kesäkadusta. Saman katon alta löytyy niin vaateliikkeet, erikoisliikkeet, sisustusliikkeet, kahvilat, ravintolat ja myös ruokakauppa, sillä alimmassa kerroksessa sijaitsee Sokos Herkku. Minä käyn aina Valkeassa käydessäni hakemassa Sokos Herkusta muutamia tiettyjä herkkuja mitä muualta ei saa, ja usein samalla tulee ostettua myös muutkin päivittäiset ruokaostokset.

Tykkään Valkeassa siitä, miten liikkeet on jaoteltu; samantyyppiset liikkeet löytyvät aina samasta kerroksesta. Näin kaikki on helppo löytää. Esimerkiksi lastenvaatteet ovat kaikki kolmoskerroksessa, ja kosmetiikka ykköskerroksessa.

  

Aloitettiin meidän Valkea-päivä tällä kertaa sorbeteilla sekä kahvilla kahvila Bacaro Doppiossa, joka on yksi mun lempikahviloitani Oulussa. Bacaro Doppion jäätelöaltaan gelatot ja sorbetit valmistetaan paikan päällä Sokos Herkun keittiössä, ja ne ovat todella maistamisen arvoisia. Bacaro Doppiossa on myös superherkullisia italialaisia pariloituja leipiä, sekä ihania erikoiskahveja; minä valitsen juomakseni yleensä suklaisen Cafe Mochan. 

Kööki-päivän tapahtuma oli houkutellut väkeä paikalle ihan mukavasti, ja onkin tosi kiva että tällaisia tapahtumia järjestetään. Kaikki Valkean ravintolat esittäytyivät Kööki-päivässä ensimmäisen kerroksen Kesäkadulla, joka on kauppakeskuksen keskiö. Tarjolla oli maistiaisia, ja tapahtumalavalla riitti koko iltapäivän erilaista ohjelmaa kokki Janne Pekkalan johdolla; muun muassa sokkomaistatusta, pizzansyöntikilpailu sekä Köökin kokkien pilkkomiskilpailu.

Lounaspaikka me oltiin valittu jo ennalta, sillä meidän teki mieli sushia. Suunnattiin siis ravintolamaailma Köökin Hanko Sushiin, jossa Juliuskin sai valita oman annoksensa. Sushi on mun suurta herkkuani, joten usein valintani osuu siihen - ja mahtavaa että tämä meidän pian kolmevuotiaskin suurena kalan ystävänä tykkää sushista. Toinen vakkarini Valkean ravintoloista näin lasten kanssa liikkeellä ollessani on Picnic, ja sieltä listalta valitsen uuniperunan valinnaisilla täytteillä - se maistuu myös lapselle, ja siitä on helppo antaa syötävää myös vauvalle. 

Köökin ravintolatarjonta on kyllä monipuolinen, sillä näiden mainitsemieni lisäksi sieltä löytyy myös Rosso, Friends & Brgrs, Fafa's, Kiinalainen ravintola Kirin sekä wokkiravintola Wok's. 

Yksi Valkean parhaista jutuista näin lapsiperheen näkökulmasta on kyllä ehdottomasti neljännestä kerroksesta löytyvä perhehuone, pikkulapsiperheiden oma lepopaikka ja hoitohuone. Valkean perhehuone avattiin viime syksynä, ja se on ainakin meidän perheen kohdalla jo pelastanut monet ostosreissut; tälläkin reissulla käytiin perhehuoneessa kahteen kertaan. Ilman perhehuonetta tulisi moni ostosreissu nopeammin päätökseensä nälän, väsyn tai kiukun iskiessä, mutta tämän perhehuoneen ansiosta niin lapset kuin vanhemmatkin jaksavat taas kierrellä kaupoilla, kun välissä on saatu vähän hengähtää poissa vilinästä. Perhehuoneesta löytyy mm. sohva, kaksi verhoilla eristettyä soppea rauhaa arvostaville imettäjille, vaipanvaihtotila, wc, leluja ja kirjoja sekä mikro ja syöttötuoli. Pienenä parannusehdotuksena voisin heittää vielä, että pieni pöytä olisi perhehuoneeseen mukava lisä, sillä se helpottaisi lasten eväshetkiä. Toisaalta tuntuu tosi hassulta edes toivoa tänne mitään lisää, sillä koko perhehuone on niin mielettömän huippu, että vastaava oli vain villeissä haaveissani esikoisen vauva-aikana. 

Imettäjänä minä olen sellainen, että imetän kyllä vauvaa missä vain hänellä nälkä tulee. Esikoista varsinkin imettelin usein myös Valkean käytävillä, liikkeissä ja ravintoloissa, mutta nyt kahden lapsen kanssa olen todella kiitollinen perhehuoneesta imetyspaikkana - en nimittäin tiedä miten saisin vilkkaan taaperon pysymään vieressäni jos imettäisin vauvaa vaikkapa jossain käytävällä. Perhehuoneessa taapero viihtyy leikkimässä kun hoidan vauvan vaipanvaihdot ja syötöt, joten homma hoituu tosi helposti ja stressittömästi. Olen myös todennut, että taaperonkin kanssa vessakäynnit hoituvat helpoiten tuolla perhehuoneessa, joten nykyään suunnataan perhehuoneeseen heti jos jollain perheen pienimmistä on vessahätä tai nälkä. 

Perhehuoneen oven lapsille ja heidän huoltajilleen avaa Valkean vartiointi oven kutsupainikkeesta, joten tila pysyy siistinä, eikä se täyty muista asiakkaista kuin pikkulapsiperheistä, joille se on tarkoitettukin. 

Valkeaan on tosi helppo tulla sekä julkisilla, että omalla autolla. Lasten kanssa ollaan kuljettu paljon bussillakin, sillä ne kulkevat Oulussa ihan näppärästi (ja lastenrattaiden kanssa kyyti on vieläpä ilmainen!), mutta jos tarkoitus on tehdä enemmän ostoksia niin tullaan kyllä autollakin, sillä Valkean alla parkkihalleissa on aina hyvin tilaa. Kauppakeskuksen alla sijaitsee sekä suuri parkkihalli Kivisydän, että Valkean oma parkkihalli, joissa paikkoja on yhteensä lähemmäs tuhat. En ole missään aiemmin nähnyt yhtä tilavaa parkkihallia, ja ruudutkin on mukavan leveät - joten yhtään ei tarvitse hikoilla parkkeeraamisen kanssa, tai sen kanssa saako autosta ulos sekä rattaat, että lapset  molemmilta puolilta autoa -  hyvin nimittäin mahtuu aina. 

Yksi meidän vakkarivälipaloista Valkeassa on Jungle Juice Barin smoothiet. Nämä on käteviä terveellisiä ja helppoja välipaloja pienillekin lapsille, ja Julius ainakin on vauvasta asti tykännyt tosi paljon erilaisista marja- ja hedelmäsmoothieista, joten usein kaupungilla ollessa haetaan pieneen nälkään smoothiet. Tälläkin kertaa haettiin vielä lopuksi mukaan smoothiet, jotka juotiin matkalla autolle. Mies oli töissä iltavuorossa, joten minä ja lapset viihdyttiin Valkeassa koko iltapäivä - olin ihan yllättynyt miten monta tuntia me lopulta siellä pyörittiin, ilman että kukaan väsähti. Kotona kyselin Juliukselta päivän kohokohtia, ja niitä olivat kuulemma sushilla käyminen, leikkiminen perhehuoneessa, jäätelö, korkealta tasanteelta alas katselu sekä mun siskoni näkeminen. Aika hyvä päivä siis. :)

Mun mielestä Valkea on tuonut paljon eloa Oulun keskustaan; tällainen iso kauppakeskus keskustasta mielestäni puuttuikin. Jotenkin kauppakeskuksen myötä keskustassa on paljon enemmän ison kaupungin fiilistä!

Instagramissa @annikalevanen- tililläni on käynnissä nyt arvonta, jossa voit voittaa 70€ arvoisen lahjakortin vapaavalintaiseen Valkean liikeeseen tai ravintolaan! Käy kommentoimassa instatililläni Valkeassa otettuun arvontakuvaan olevasi mukana arvonnassa. Arvonnan tarkemmat säännöt löydät täältä.